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- [특별자문단 칼럼] 당 전이 효소를 이용한 말랑말랑한 떡과 빵
- 2014-06-09 10:34
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- [귀농귀촌 현장을 가다-①전남 장흥군] 좋은 콩·깨끗한 물·맑은 공기가 빚어낸 천혜의 식품 '된장'
- 2014-04-16 07:09
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- 식품연구원 "청국장 면역력 증진 효과있어"
- 2014-03-26 08:31
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- [특별자문단 칼럼]우리 주위에서 효소의 역할-노봉수 교수
- 2014-03-24 19:22
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- "장맛은 역시 소금맛!" 전남 천일염 효과 입증
- 2014-03-06 16:35
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- [특별자문단 칼럼]효소는 무엇인가?-노봉수 교수
- 2014-02-18 07:57


